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茶具 - 知识

  • 有位朋友 他去别人家做客时,主人给他端上来两只杯子,一只高杯一只矮杯,高杯中有茶,矮杯中没有茶。他有些疑惑又不好意思询问,拿起高杯一饮而尽。饮毕便察觉主人...

  • 买壶时,千挑万选,选了把称心如意的,心心念念的壶终于到手了,却有“瑕疵”,看着心烦意乱,就开始琢磨是不是买假了。 拿到壶莫急,紫砂壶从泥料到成壶,要经过多...

  • 买紫砂壶的时候,是不是常被各种“行话”弄得迷迷糊糊。从泥料到壶形,从工艺到款识,紫砂壶里的门道真不少。 今天讲几个最常被提到的名词,下次再听到,就能做到心...

  • 所谓工欲善其事,必先利其器,泡茶亦是如此,冲泡不同特点的茶叶,往往需要准备不同性能的茶具。那么冲泡普洱茶,该如何配置一套简单、适用、称手的茶器呢?今天小益...

  •   喝普洱茶适宜使用瓷制茶杯、紫砂茶杯、玻璃茶杯等,普洱茶根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种,生茶茶性更加强烈,茶气充足,生津回甘明显,熟茶醇和滑润,内质...

  • 一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了。诸如如何买壶、用壶、养壶等问题经常有壶友问,下面简单总结了24条买壶、用壶、养壶的方法: 01. 如果不是...

  • 俗话说,“工欲善其事,必先利其器”。茶桌上,若是有几件称手的器具,那么茶叶泡起来,自然也会更加得心应手。 “茶道六君子”,是传统茶席上必不可少的六样器具,...

  • 资深壶友看壶的时候都会着重看一下紫砂壶的壶底 壶底有什么重要的? 为什么高手一看壶底 就知道壶的好坏? 壶底隐藏了很多不为人知的信息 所以看壶要看底! 大...

  • 现在越来越多的人喜欢收藏紫砂壶,不仅是是因为其泡茶的醇香发味,也是因为它独特的审美趣味和艺术享受,且紫砂壶还有不同于其他茶具的一点是能够越养越美。对于文玩...

  • 玩壶喝茶,道行不深,段位不够,因此,今儿个不讲“大话”,只说“小话”,不谈风月,只说经验。有个大前提要明白——是人玩壶,不是壶玩人,别把关系弄颠倒了。 石...

  • 用浇淋来鉴别紫砂壶的分析 文丨六一堂 很多壶友在鉴别一把壶的时候,经常会使用一种方法:将热水浇淋壶身表面,如果干的越快(也有是吸水与不挂水),说明泥料好。...

  • 紫砂壶敲击听声音,“真的紫砂清脆悦耳,假的如砖头沉闷。” “好的泥料清脆悦耳,差的如砖头沉闷。” 不止一次听到有壶友说起这个话题,而且有的壶友甚至在看到别...

  • 金属器具是我国最古老的器具之一,是由金、银、铜、铁、锡等金属物质制成。秦始皇统一中国前,青铜器等已广泛应用,既作酒具,也作盛茶、盛水具,直至茶叶成为饮料,...

  • 清代,除绿茶外,又出现了红茶、青茶、白茶、 黑茶和黄茶,形成了六大茶类。无论哪种茶类,饮用仍然沿用明代的直接冲泡法。在这种情况下,清代的茶具无论是种类和形...

  • 人不能闲,一闲就刷视频、看直播,然后忍不住剁手,买买买。 小白看得最多的当然是茶。 看茶之外,我发现了杯具的好处。 各种杯子,美轮美奂,即便不用来喝茶,单...

  • 石红、石黄,也是原矿,只不过不是做壶的原矿,而是用来冲浆着色的原矿,所以不能说添加了石黄、石红的紫砂壶就是化工壶,这是不确切的。由于石黄、石红的产量稀少,...

  • 玻璃杯、盖碗、紫砂壶,是当代三大主流泡茶用具,各有适宜的茶。每种茶具都有拥趸,技艺精湛者,能用一种茶具泡六大茶类的茶叶。 普遍而言,玻璃杯适合绿茶,盖碗比...

  • 如有条件可以选择以下紫砂壶型:泥料:紫泥类,红泥类,降坡泥等泥料 壶型:壶身腹部大(考虑红茶滇红叶片较大) 容量:200毫升以上 红茶属全发酵茶,是以适宜...

  • 前几天有茶友问我:泡普洱要怎么选紫砂壶? 我今天就来分享一下有关于这一方面的一些常识。 壶的容积 在这个问题上,大家的看法是比较一致的,泡普洱茶的紫砂壶容...

  •   熟普用什么泥料的紫砂壶冲泡比较好,一般我会推荐紫泥类的紫砂壶,因为普洱茶会夹杂有湿仓味、烟味、以及苦涩味,使用紫泥类的紫砂壶,特别是紫泥中的极品泥料底...

  • 我相信有很多的爱壶之人,但不是每个爱壶之人都懂得保护自己的紫砂壶的,紫砂壶的保养尤为重要。 因为它不仅有收藏之作用,更重要的是要有实际的用处,所以要好好爱...

  • 古人云:“茶滋于水,水籍于器。”不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境,构成了品饮茶的大环境,如果再有好的茶具,那整个品饮茶的过程也就完美...

  • 前几天有茶友问我:泡普洱要怎么选紫砂壶? 我今天就来分享一下有关于这一方面的一些常识。 一 壶的容积 在这个问题上,大家的看法是比较一致的,泡普洱茶的紫砂...

  • 紫砂壶天生是为红茶准备的,要用紫砂壶,就得喝红茶。要想品味好红茶,必须是紫砂壶。 ——叶兆言《宜兴红茶》 宜兴红茶 宜兴紫砂壶以它既透气又具吸附力,既蕴香...

  • 文旦(大红袍) 一把紫砂壶的品质常常体现在泥料、工艺、壶型、容量等几个方面上,而要选择一把合适的壶,同样要在这几个方面下功夫。 用壶之人的身份要与紫砂壶的...

  • 从泥料开始,定义好紫砂壶的标准!经常会碰到一些壶友问:“你这有好壶吗?”我往往会问他们:“什么样的壶才算得上好壶呢?”,有说“名家大师壶即是好壶”的回答,...

  • 有壶友提出疑问:他的新壶开壶后,表面出现一层白雾。他采用的是常见的开水煮壶方法,出现如此问题让他感到十分困惑。在此,我们把可能导致此现象的原因罗列出来,以...

  • 经常会看到“这把紫砂壶经过多次烧制”这种说法,是因为一次没烧制好,才去多次试吗?其实并不是。那么为什么之前的紫砂壶只需要烧制一遍,而现在的则需要烧制两遍或...

  • 什么是仪式感?《小王子》里有个很好的解释,仪式感就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。 生活总难免琐碎和庸俗,内心不够强大的我们,偶尔也需...

  • 茶艺讲究雅而美,无论从茶台的布置到品茗杯等小件的选择,都能极大的提升泡茶的体验和美感。拿壶的手势也是,不同的持壶方法会给人不同的美感,且男女持壶姿势本身就...
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